bereketli olsun

kakaolu ıslak kurabiye

18/5/2007 · Kategori: caysaati

: MALZEMELER:

1 paket margarin

2 yumurta

1 su bardağı şeker

4 kaşık kakao

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

3 buçuk su bardağı un

:ŞURUBU:

2 bardak şeker

2bardak su

:YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Hamurdan küçük parçalar koparıp tepsiye kurabiye şekli vererek diziyoruz.180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.2 bardak su ve 2 bardak şeker ile kaynatıp soğuttuğumuz şurubu fırından çıkan kurabiyelerin üzerine döküyoruz.

not:şurup soğuk

kurabiyeler sıcak olucak

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE

18/5/2007 · Kategori: caysaati

250 gr. margarin

3,5 su bardağı un

2 yumurta(sarıları hamura)

6 çorba kaşığı pudra şekeri

4 çorba kaşığı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

:YAPILIŞI:

Bütün malzeöeleri karıştırıp hamurumuzu elde ettikten sonra,hamurları küçük parçalar halinde koparıyoruz.İlk önce yumuta akına,sonra hindistan cevizine batırıp tepsiye diziyoruz.Öncden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Afiyetle

bereketliolsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

Ayn-i Ali Kahvesi

13/5/2007 · Kategori: gecmis_zaman

Manisa ya her gelişimde bu tabelayı görmeden gecmem.Bu gün de arkadaslarım ile birlikte guzel bir anneler gunu kutlaması sonrası Ayn-i ali' de mola verdik.Maksat huznumuzu biraz dagıtmaktı.Dağıttık da:)Fazlasıyla eglendiğimizi dusunuyorum.

Önce,Ayn-i Ali kahvesinin içindeki otantik ortamı, ilk kez gelen bir arkadasımıza göstermek için içeriye girdik.Hos sohbet ve bir kac fotograf cekiminden sonra.Kahvelerimizin siparişini verdik.

Yorgunlugun ustune iyi gitmişti inanın:)

Ama bir de ne göreyim.ilk kez gelen arkadasım hala baslamamış kahvesini içmeye.Aslında ne yalan söyliyeyim;böyle bir ânı bekliyordum:).Arkadasım hâlâ fincanın sapını arıyor.Bu özelliği bilmenizde yarar var,Kahveler sapsız fincanda geliyor :)) bilginiz olsun.

mistik bir havası var

antikalarla süslenmiş

Bakmayın öyle renginin acık olduğuna.İsminden de anlaşılacağı gibi sultanlara layık bir çay:).Bircok sifalı bitki karıştırılarak demleniyor.Özellikle, eklenmiş olan tarçın ayrı bir lezzet veriyor.

elhamdulillah bitti :)

Nargile tiryakilerinin ugrak yeri

Manisa'da bir gönül evi

Tavandaki ışıklandırmalar çok hoş

Ayn-i Ali turbesi

kalb-i duayla

NUR

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

kısır

11/5/2007 · Kategori: salatalar

Gerekli malzemeler ;
* 2 su bardağı köftelik ince bulgur
* 4 su bardağı kaynar su
* miktarı isteye bağlı biber&domates salçası
* bir demetten az maydanoz
* 3-4 baş kuru soğan
* 2 adet taze soğan
* isteye bağlı salatalık turşusu veya salatalık

Öncelikle bulgurumuzu güzelce ayıklayıp yıkıyalım. Temizlendikten sonra üzerine bir miktar tuz serpiştirelim. 4 su bardağı suyumuzu kaynatalım ve bulgurlarımızın üzerine döküp kabarmasını bekleyelim. Bu arada soğanlarımızı küçük küpler halinde kesip az sıvı yağla kavuralım. İçerisine bir çorba kaşığı kadar salça ilave edip soğanlarımızı pembeleştirelim. 15-20 dakika beklettiğimiz bulgurlarımızın içerisine soğanlarımızı ekleyelim ve iyice birbirlerine yedirelim. Ayrı bir yerde maydanozlarımız, taze soğanımızı, salatalık ve turşumuzu yıkayıp küçük küçük keselim. Bulgurun içerisine ilave edip karıştıralım. Bu arada salçası az geldiyse biraz daha salça ekleyebiliriz. Acı seviyorsanız az miktar pul biber ekleyebiliriz.
Kısırımız servise hazırdır. Arzu ederseniz kısırın üzerine göbek salata kesip süsleyebilirsiniz..Ben marul yapraklarıyla servis yaptım.

bereketliolsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!